鳥取県八頭郡若桜町(登録件数 10 件)飲食店さんをご紹介!

おすすめ書籍

繁盛飲食店にする1分間セミナー―今すぐできる、繁盛店づくりの実用的なヒント集

タルイ タケシ 同文舘出版
価格:￥ 1,470
【内容(「BOOK」より)】
レジにお客様が長蛇の列をつくっている…売上が思うように伸びない…お店に“ウリ”のメニューがない…飲食店を経営していると、こんな困った場面がたくさんあります。本書では、すぐに現場で実践できるカンタンな50の工夫を紹介。ミーティングで、パートさん・アルバイトさんにたった1分で伝えられる商売繁盛のコツが満載!今すぐ読んで、繁盛飲食店をつくりあげてください。

通いたくなるレストラン

尾崎 友俐 しののめ出版
価格:￥ 1,260
【内容(「MARC」より)】
日本屈指の飲食店プロデューサー尾崎友俐。人気番組「マネーの虎」で見せた鋭い感性で、全国のレストランを厳選。エッセイも交えて、一味違ったレストランを紹介する。

また行きたい飲食店―繁盛の鉄則35カ条

土屋 光正 商業界
価格:￥ 1,890
【内容(「BOOK」より)】
本書では、著者が飲食店の開業プロデュース業務を通して、実際に体験した、最近の個人飲食店の具体的な開業・リニューアル事例を柱にしながら、「なぜ繁盛店が続出したのか」「どんなことを具体的にやれば繁盛するのか」など、繁盛店の秘密を解き明かす。

絶対儲かる!飲食店―繁盛を持続させる“集客と経営”のすべて

宇井 義行 産学社
価格:￥ 1,890
【内容(「BOOK」より)】
いま一番大切なのは経営者・店長の「遊び感覚」仕事を楽しんで儲ける89の秘訣!著者は3000店以上の指導実績をもつ日本一のフードコンサルタント。数多くの不振店を繁盛店へと生まれ変わらせるとともに、新規の飲食業態の開発・飲食店のフランチャイズ化・飲食ビジネスモデル開発のエキスパートとしても高く評価される。本書は、その著者が長年かけて培った“飲食店を繁盛に導くノウハウ”のすべてをつぎ込んだ「飲食店経営書」の決定版。飲食業の初心者にもプロにも役立つこと間違いなし。