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フードコーディネーターというお仕事―一生続けていきたい、私の仕事: 田中みさとシンコーミュージック
価格:￥ 1,680
【著者略歴より)】
田中みさとイベントコンパニオン、ナレーター、OL、食堂経営を経て、フードコーディネーターに転職。現在は料理本や雑誌・TVなどの撮影用にメニュー提案や、盛り付け・スタイリングを手がける。また、専門学校のフードコーディネーター・クラスやセミナーの講師を務めたり、飲食店のメニュー開発など幅広い分野で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)