栃木県下都賀郡岩舟町(登録件数 16 件)飲食店さんをご紹介!

おすすめ書籍

最新!!飲食店100の成功法則―経営の基本から新業態開発まで。飲食店開業手引の決帝版

竹谷 稔宏 柴田書店
価格:￥ 1,680
【内容(「BOOK」より)】
これから飲食店を開業しようとする人、現在飲食店を経営しているが、営業不振で店の再生、活性化を検討しているという人のために、現在の外食事情を全体的に捉えるとともに、今後どのように外食は変化していくかを具体的に説明。外食のビジネスを志す経営者として、どのような知識が最低限必要であるのか、経営者としての心構えから人材育成など、開業や再生に際して注意しなければならないことを100の項目に沿ってまとめている。

小資本で、繁盛飲食店が開業できる本―100万円から実現する独立・開業ノウハウ

赤土 亮二 旭屋出版
価格:￥ 1,890
【内容(「BOOK」より)】
本書は、小資本で開業するための「開業計画」からはじまり、「開業の資金づくり」「資金別・小資本でできる飲食店」「小資本物件の探し方」「小資本店舗のつくり方」をガイドし、そして店をつくった後の「小資本飲食店の経営法」を著した、初めて飲食店を出店する人も成功できるノウハウの書である。

儲かる飲食店を90日でつくるスピード改造法

森久保 成正 ぱる出版
価格:￥ 1,575
【内容(「BOOK」より)】
飲食店改造のポイントはズバリ、「いかに素早く」「いかに正確に」「いかに安く」改造を実施するかにある。スピードに限れば、3カ月を1クールととらえ、それまでに的をはずさずに手を打っていくことが必要だ。本書では、そうしたポイントを押さえた上で、儲けを生む「店づくり」「改造」のコツをステップ式で順序だてて解説してある。内容は、著者が現場指導の中で培ってきた飲食店改造ノウハウを、生の状態で記している。

大久保一彦の「人」が集まる飲食店店長の秘密

大久保 一彦 日本能率協会マネジメントセンター
価格:￥ 1,470
【内容(「MARC」より)】
お客様に愛され、業績を上げる飲食店の鍵は店長にある! 数多くの不振飲食店を再生し、大勢の飲食店店長を成功に導いた「飲食店経営のカリスマ」が、繁盛店の店長の条件をストーリー形式で解説する。

繁盛飲食店にする1分間セミナー―今すぐできる、繁盛店づくりの実用的なヒント集

タルイ タケシ 同文舘出版
価格:￥ 1,470
【内容(「BOOK」より)】
レジにお客様が長蛇の列をつくっている…売上が思うように伸びない…お店に“ウリ”のメニューがない…飲食店を経営していると、こんな困った場面がたくさんあります。本書では、すぐに現場で実践できるカンタンな50の工夫を紹介。ミーティングで、パートさん・アルバイトさんにたった1分で伝えられる商売繁盛のコツが満載!今すぐ読んで、繁盛飲食店をつくりあげてください。