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飲食店完全バイブルメニュー戦略の新法則: 木下尚央之日経BP社
価格:￥ 2,310
【著者略歴より)】
木下尚央之 1972年、神奈川県生まれ。一部上場食品メーカー、船井総合研究所を経て、2007年、飲食店向けコンサルティング会社の(株)木下フードクリエイトを設立する。集客アップ・利益アップのコンサルティングを専門とし、その繁盛店マーケティング手法は高く評価されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)