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新潟県妙高市の飲食店を、郵便番号の昇順に並べてご紹介しております。
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得丸 美津枝 (株)日本コンサルタントグループ・経営コンサルタントとして活躍。現在は(株)ニッコン・ブレーン代表。飲食店をはじめ、食品メーカー、ホテル、デパート、金融業界まで幅広い分野で顧客満足・接客サービスの研修・講演・コンサルタントを手がける。接客サービスおよびクレーム対応の指導では第一人者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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土屋 光正 1956年東京生まれ。大手GMS(総合スーパー)のSP(販売促進)デザイナーおよびプランナーとして広告代理店で活躍した後、独立し、1984年(株)パシオを設立。「企業イメージを創る」をキャッチフレーズにしてCI(コーポレート・アイデンティティ)デザインを手掛ける。90年代から飲食店を中心とした店舗のCIデザインに比重を移し、個人経営による飲食店の開業プロデュースを請け負い、繁盛店を多数生み出した。1998年から東急セミナーBE渋谷で「繁盛飲食店のはじめ方」講座の講師を務める。また、月刊『飲食店経営』(商業界)で「土屋光正の開業指南」を連載中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)