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奈良県五條市の飲食店を、郵便番号の昇順に並べてご紹介しております。
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早川 雅章 北海道から鹿児島まで全国の繁盛店飲食店の創出を行う会員組織「飲食店経営サポート協会」主宰。スタッフの管理や調査、メニュー開発だけにとどまらず、マーケティングや集客のノウハウを武器に、“売上を伸ばし、利益を増やす”アドバイスは、1個100円のたい焼き店から15000円のコースを提供するフレンチレストランまで、幅広いジャンルで全国に実績を持つ。特に50坪以下で、チェーン店化していない中小飲食店の再生確率は国内トップクラスを誇る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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【著者についてより)】
OGMコンサルティング代表取締役社長。1937年香川県生まれ。中央大学在学中、愛媛県松山市に「へんこつ庵」を開業、中四国に19店舗をチェーン展開。1979年OGMコンサルティング設立、専務取締役に就任。1985年より同社代表取締役社長。現在、600社に及ぶ企業の顧問を務め、現場を熟知したコンサルタントとして活躍中。飲食業界専門誌にも健筆をふるう。著書「新版小が大に勝つ　飲食店繁盛方」「変わる飲食店・変わる繁盛法」「アジアのレストラン」等多数。外食ノウホワイ漫画「ハッピーワークス」シリーズの監修も行う。