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おすすめ書籍

なぜ、電化厨房がこんなに注目されるのか―新しい時代に勝つ飲食店経営法: 神村護旭屋出版
価格:￥ 1,890
【目次】
1 今、電化厨房が飲食店の危機を救う!
2 電化厨房の活用で、飲食店の未来がこんなに広がる
3 電化厨房で繁盛をつかんだ飲食店成功実例集
4 進化を続ける電化厨房メーカー最新動向
5 電力会社の体験施設「電化厨房スタジオ」拝見
特別企画電化機器を使いこなす!メニューづくりと新・調理技術