恵那市のまいか
- 【最終更新日：2012-01-26】
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店舗情報
このページは、恵那市のまいかさんをご紹介してます！
TEL : 0573-25-7780／FAX : 登録はありません
所在地
地図
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会社・店舗情報
まいかの詳細情報
| 店舗名フリガナ | ： | |
|---|---|---|
| フリーダイヤル | ： | |
| 電話番号 | ： | 0573-25-7780 |
| FAX | ： | |
| 住所 | ： | 509-7201 岐阜県恵那市大井町２９３－１２駅前 |
| ホームページ | ： | |
| ： | ||
| 最寄り駅 | ： |
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【著者略歴より)】
大久保 一彦 フードコンサルタント。1965年神奈川県横浜生まれ。1991年株式会社グリーンハウスに入社。とんかつ「新宿さぼてん」の惣菜部門を担当し、当時困難といわれていたスーパー出店における多店舗化に成功、30店舗を150店舗にのし上げる。その後も数々の不振店の蘇生を実現させるなどの業績を上げ、店舗開発課長を経て多くのプロジェクトに参画、マーケティングを担当する。1996年有限会社清里フードサービスを設立。「とんかつ鎌倉こうえつ」「からし亭」などのマーケティングを手がけ、その後もとんかつの「和幸」やラーメンの「天華」チェーン、「サンマルク」など多くの企業へのコンサルティングを行なう。自称「飲食店のお医者さん」(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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