福島県岩瀬郡天栄村(登録件数 15 件)飲食店さんをご紹介!

おすすめ書籍

決定版 飲食店の店長&経営者・これができなければ務まらない―繁盛店・地域一番店にするための考え方とヒト・モノ・カネのマネジメント

宇井 義行 こう書房
価格:￥ 2,310
【内容(「BOOK」より)】
飲食店の繁盛は店長(経営者)の力量しだいで決まる。お店を繁盛・成功させるためにすべきこと・身につけるべきこと―基本条件とその役割、マネジメント、計数管理、労務管理―のすべてを徹底解説。本書で著者がいう「力量」とは、“いかにたくさんのお客様を満足させられるか”。本書では、そのための技術について網羅したが、類書にない真骨頂は「お客様への愛と奉仕の喜び」というサービス業のプロ意識の記述だ。飲食店指導数日本一の著者が徹底解説!繁盛のための完全成功マニュアル新装版。

決定版 初めての人の飲食店経営こうすれば成功できる―開店・開業の準備から店舗づくり・メニュー開発・サービスの繁盛ノウハウまで…これ1冊でOK!

宇井 義行 こう書房
価格:￥ 1,890
【内容(「BOOK」より)】
飲食店をとどこおりなく開業し、経営を軌道に乗せるためには、これを読まなければ始まらない、経験・実績・指導数のいずれをとっても最強の飲食業経営コンサルタントが書いた、このジャンルの決定版!飲食店ビジネスの基本的かつ重要な知識&心がまえ、開店の周到な準備、店舗とシステムの確立、売れるメニュー開発、固定客づくり、さらには他店から一歩ぬきんでるためのノウハウなど、成功する飲食店経営に必ず役立つ実務ポイントを100まとめた。独立・起業の大きな受け皿「飲食業」をめざす人は必読の本。

「飲食店をやりたい」と思ったら読む本

浅川 明 日本実業出版社
価格:￥ 1,365
【内容(「BOOK」より)】
本書は、これから飲食店経営を第二の人生として選択するかどうか迷っている方に、飲食店の仕事は会社勤めとどう違うのか、仕事として飲食店経営を継続するには何が大切なのか、自分はこの仕事にほんとうに向いているのか、といったことを、真剣に再考していただくための本である。

繁盛飲食店にする1分間セミナー―今すぐできる、繁盛店づくりの実用的なヒント集

タルイ タケシ 同文舘出版
価格:￥ 1,470
【内容(「BOOK」より)】
レジにお客様が長蛇の列をつくっている…売上が思うように伸びない…お店に“ウリ”のメニューがない…飲食店を経営していると、こんな困った場面がたくさんあります。本書では、すぐに現場で実践できるカンタンな50の工夫を紹介。ミーティングで、パートさん・アルバイトさんにたった1分で伝えられる商売繁盛のコツが満載!今すぐ読んで、繁盛飲食店をつくりあげてください。