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飲食店のご紹介

青森県平川市飲食店を、郵便番号の昇順に並べてご紹介しております。
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青森県平川市の飲食店(45件)

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【目次】
イタリアンの実力派シェフが自分のレストランをだすまで―密着ルポ(萩原雅彦さん)
ファッション・ビジネスから飲食ビジネスへ転身して成功(五嶋佳代さん)
フレンチのシェフからホールの責任者、そして飲食店の企画・運営へ(福島直樹さん)
自分のやりたいことにとことんこだわる下北沢のカリスマ(中村悌二さん)
レストラン・デザインのトップ・ランナーが自分のカフェを開いた(佐藤一郎さん)
ブライダル・レストラン業界の風雲児(野田豊さん)
食べものやの基本は「オーナーシェフ」(宮下大輔さん)
「三度のメシより粉が好き」なアイデア・ウーマン(土屋多慧子さん)
多国籍エリア渋谷の小さな拠点から世界にネットワークを広げる(八窪エリモさん)
阪神淡路大震災ですべてを失った「お嬢様」がケーキ店のオーナーになるまで(花形薫子さん)
どんなジャンルにも入らない「中途半端でポワンとした店」をつくった(佐藤政宏さん)
元旦に見た夢をきっかけにイタリアン・テイストの店をオープン(竹林かや乃さん)
<売れるお店の採用・教育・シフト編成・会話術>ダントツ飲食店の繁盛ノート
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大久保 一彦 日本実業出版社
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【著者略歴より)】
大久保 一彦 1965年生まれ。個人・零細飲食店の夢の実現のお手伝いをする「飲食店繁盛会」主宰。約1000店の指導実績と、国内外10000店舗の視察の末に開発した独自の「繁盛プログラム」に定評がある。また、日本経営合理化協会などで中小零細企業向けの飲食店セミナーを行なう 加藤 雅彦 1971年生まれ。中央学院大学法学部卒業後、1年半のサラリーマン生活を経験し、(株)グローバルダイニング入社。退社後、飲食店コンサルタント会社(株)アンドワークスを設立。飲食店の現場経験を活かした「人の心」を育てる指導に定評がある。サービスのコーチとして全国の中小零細飲食店を飛び回り、意識、組織改革に取り組んでいる。「飲食店繁盛会」意識・組織ヘッドコーチとしても活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)